2023年11月、ついに日本でのアミガサタケ栽培に関する論文が公開されました。 「Successful cultivation of black morel, Morchella sp. in Japan」 岩手県林業技 … 続きを読む アミガサタケ栽培成功への道（やはりアミガサタケは腐生菌なのか？）