2024年4月13日 / 最終更新日時 : 2024年4月14日 いりさじょうじ きのこニュース 新種サトタマゴタケの論文を分解する(サトタマゴタケとは何か?) タマゴタケ、、日本では3本の指に入るぐらい人気のあるキノコである。 きのこびとの副代表である杏美ちゃんに 「どんなタイプの男性が好きなの?」 と聞くと 「タマゴタケみたいな人!!」 と即答するぐらいだ(笑)。またテングの […]
2024年4月7日 / 最終更新日時 : 2024年4月7日 いりさじょうじ きのこ観察記 ハルノウラベニタケを分解する 以前から見たかったきのこにやっと出会うことができた。まだまだ寒さも残る3月上旬。今年は急に暖かくなったり、寒くなったりとかなり天候不順が続いた2月3月であったが、 「こんなに不安定じゃキノコは出る時期が分からないんじゃな […]
2024年4月4日 / 最終更新日時 : 2024年4月5日 いりさじょうじ きのこエッセイ 冬の帯線探し 「金太郎飴」というのをご存じだろうか?筒状になっている飴なのですが、その側面に金太郎の絵が描いてあって、飴を切っても切っても金太郎の絵がでてくるというあれですね。そういう「金太郎の絵」が実は木の中にもあるのです。ただそれ […]
2024年3月23日 / 最終更新日時 : 2024年3月23日 ハシモトカズアキ きのこ研究 ヤマイグチとその類似種について考察してみた シラカバ類と共生するヤマイグチには、外観を見ただけでは判別できないよく似た種があります。幾つかの類似種を紹介します。ヤマイグチは柄を切断しても変色することありません。他の類似種ではシロヤマイグチは変色性が無いのですが、他 […]
2024年3月10日 / 最終更新日時 : 2024年3月14日 いりさじょうじ きのこ研究 アミガサタケ栽培成功への道(焼け跡のアミガサタケを探せ) 2023年11月、ついに日本でのアミガサタケ栽培に関する論文が公開されました。 「Successful cultivation of black morel, Morchella sp. in Japan」 岩手県林業技 […]
2024年2月24日 / 最終更新日時 : 2024年2月26日 いりさじょうじ きのこ研究 アミガサタケ栽培成功への道(栽培種Mel-21とトガリアミガサタケの関係を探る) 2023年11月、ついに日本でのアミガサタケ栽培に関する論文が公開されました。 「Successful cultivation of black morel, Morchella sp. in Japan」 岩手県林業技 […]
2024年2月18日 / 最終更新日時 : 2024年2月19日 いりさじょうじ きのこ研究 アミガサタケ栽培成功への道(やはりアミガサタケは腐生菌なのか?) 2023年11月、ついに日本でのアミガサタケ栽培に関する論文が公開されました。 「Successful cultivation of black morel, Morchella sp. in Japan」 岩手県林業技 […]
2024年2月12日 / 最終更新日時 : 2024年2月13日 中島 淳志 きのこエッセイ 入門・硬質菌類(後編) 前編では硬質菌類の定義や分類、「硬さ」の理由、生存戦略などについてお話ししました。一般的に「不人気」であまり興味を持たれない硬質菌類ですが、幅広い多様性や独特の形態・生態を持っている魅力的な菌群であることがお分かりいた […]
2024年2月10日 / 最終更新日時 : 2024年2月12日 いりさじょうじ きのこ研究 アミガサタケ栽培成功への道(祝!ついに論文が公開されました) 2023年11月、ついに日本でのアミガサタケ栽培に関する論文が公開されました。 「Successful cultivation of black morel, Morchella sp. in Japan」 主著者は岩手 […]
2024年1月6日 / 最終更新日時 : 2024年1月7日 いりさじょうじ きのこニュース オオワライタケを食べるという人を全力で止めてみる 今朝X(旧Twitter)を眺めていたらこんなTweetが流れてきた。オオワライタケを他の人から貰ったので、それは毒キノコと知りつつ食べてみる、という投稿。オオワライタケは実際食べたことあるという人もいるらしいが、間違い […]